Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно.
Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
В МЕНЮ КУРСА:
Салаты и закуски
Салат с хрустящей пекинской капустой, брусникой и грейпфрутом;
Салат с угрем, горгонзоллой, зеленым яблоком и тайской заправкой;
Салат с креветками "Темпура", фенхелем и рисовыми чипсами;
Хрустящие креветки "Том ям" на чипсах с икрой летучей рыбы;
Маринованные...
- 7 уроков - это около 40 блюд, проходящих раз в неделю (по 1,5-2 часа) с подробной рецептурой
- 2 месяца погружения в творческую атмосферу курса;
- Проверку домашних заданий, с подробным разбором ошибок и рекомендациями.
На курсе Вы освоите более 30 блюд из 7 разнообразных кухонь всего мира и отправить себя и своих близких в настоящее гастрономическое путешествие.
Курс "Кухни Мира 2.0" совместит в себе все национальные уголки нашей планеты!
Программа курса
1. Мексиканская кухня
Ну что, амигос, снимайте свое...
О курсе
На этом курсе вы узнаете основы трёх кухонь мира. Будем изучать Итальянскую, Мексиканскую и Паназиатскую кухню. За время обучения вы узнаете не только 18 новых ярких блюд и ещё десятки их вариаций, но и узнаете теоретическую базу кухни каждой страны, поймёте, как сочетать привычные...
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти...
Как известно паназиатскаякухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и узнаваемых кулинарных трендов в мире.
Характерная особенность паназиатской кухни, за которую ею восхищаются фанаты из разных уголков мира - это чрезвычайно...
Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как...
Кулинарное мастерство. Профи
Пакет уроков Профи – это новые идеи, технологии, вкусы и подачи.
Пакет Профи - это практические уроки по самым интересным видам блюд с использованием инновационных техник. Для тех, кто любит разобраться в теме кулинарии и современных подходят глубоко.
24 практических...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Программа курса
7 блоков 35 блюд 45 техник
Курс по Азиатской кухне охватывает все основные направления и техники кулинарии этого региона. Каждая неделя соответствует отдельной стране Азии, её кухне и подходам в кулинарии.
За время...
Вы получите: онлайн курса
2,5 - 3 часа прямого эфира с Еленой Шрамко - запись
100% рабочие рецептуры
Фото и видео материалы
Этот курс для Вас, если Вы:
Владелец кондитерский или пекарни, желающий разнообразить свой ассортимент пасхальной выпечки.
Хотите, чтобы на Вашем праздничном столе были...
Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка, представляющая собой плотный, тяжелый и ароматный пирог, который щедро сдобрен специями, цукатами и орехами, вымоченными в роме. Готовят его заранее, за месяц-два до праздника. После этого он хранится и созревает в прохладном месте...
Обычно предлагают 3 варианта «стройной талии за 20 минут»
Делать вакуум
Выглядит здорово, но почему-то часто не даёт никакого результата. А ещё может привести к опущению органов малого таза, обострению гипертонии и заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Качать пресс Скручивания, планка...
Вы получите: материалы онлайн курса
2,5 - 3 часа прямого эфира с Еленой Шрамко - запись
100% рабочие рецептуры
Фото и видео материалы
Этот курс для Вас, если Вы:
Владелец кондитерский или пекарни, желающий разнообразить свой ассортимент пасхальной выпечки.
Хотите, чтобы на Вашем праздничном...
Сыр - продукт, которому найдется место на каждой кухне. Их ассортимент весьма разнообразен: твердые, мягкие, молодые, выдержанные, плавленые, рассольные... И все это мы можем приготовить своими руками, не используя специального оборудования. Мы подготовили для Вас программу по приготовлению...
Если серьезно — у фрилансера всего 2 проблемы:
Проблема 1. НЕТ клиентов — когда ты просто не понимаешь, как их привлекать.
Проблема 2. ЕСТЬ клиенты. Тут появляется совсем другой уровень проблем.
- ты теряешь возможность продавать новым клиентам, т.к. на это тупо нет времени
- это приводит к...
Самый актуальный и популярный курс. Современный живой хлеб, без дрожжевой хлеб на натуральной закваске. Старорусские пироги и немецкие штоллен.
Тостовый хлеб;
Французский багет;
Чиабатта Ливанская;
Чиабатта Классическая;
Сдобный, фигурный хлеб;
Деревенский хлеб на домашней закваске...
Пироговая
Доподлинно неизвестно где появились первые пироги и как именно это произошло. Но совершенно точно их существует великое множество и в каждой национальной кухне они представлены по-своему: соленые, сладкие, сдобные, дрожжевые, слоеные, печеные и даже отварные! Как вы понимает, на...
Меренговый рулет – это нежный, воздушный десерт, который стал очень популярен в современном кондитерском мире. Своей популярности он обязан простоте приготовления и великолепному вкусу. При наличии минимального кулинарного опыта и советов Елены Шрамко приготовить этот десерт получится у...